TITUS
Konrad von Megenburg, Buch der Natur: Part No. 304
Chapter / Strophe: 22
22.
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VON DEM OSTER.
Line: 6Ostrea haizt ain oster. daz ist ain mervisch und ist
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der sneken geslähtes, von den wir vor gesait haben, sam
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Plinius spricht. der sneken flaisch izt der krebz gar gern.
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dar umb, wenn die sneken diu häusel auf tuont durch des
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sänftigen weters willen, sô werfent die krebz staindl zwi\schen 10
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die schaln, daz si sich niht zuo mügen tuon, und
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nagent dann der sneken flaisch. der sneken schaln sint
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weiz und sinwel und tragent die pilgrein die selben schaln
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an irn hüeten; aber daz flaisch geröst mit öl und mit
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zwival ist gar guot in der vasten. 15
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