TITUS
Konrad von Megenburg, Buch der Natur: Part No. 438
Chapter / Strophe: 4
4.
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VON DEM CARDAMOM.
Line: 13Cardamomum haizt ain cardamom, daz ist amomo ge\leich
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und ist ain staud, diu pringt ainen länkloten sâmen.
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der paum ist vierlai. ainer ist gar grüen und vaizt mit 15
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scharpfen stichlingen und laidigt den, der sein haut dar
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an reibt, und derlai ist der aller löbleichist. der ander
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ist ain wênich rôt mit ainer weiz gemischt. daz dritt ist
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kurz und swarz. daz vierd ist manigverbig und hât klai\nen
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smack und mag man ez leiht zereiben, und daz acht 20
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man für daz pœst. daz pest ist, daz aller edelist smecket
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und ain süez dar ein gemischt ist. daz holz hât die kraft,
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daz ez die nâtûr kreftigt mit seinem guoten smack und
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daz ez entlœst und verzert mit seiner art, wan ez ist haiz
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und trucken. daz holz ist auch guot wider die krankhait 25
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des magen und hilft zuo dem kochen in dem magen und
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ist guot wider den swintel und wider die âmaht und wi\der
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daz wüllen, wenn man ez in den munt legt. nu
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macht dû sprechen: diu dinch sint gar guot und nütz
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menschleicher art, aber wâ nim ichs? wærleich, si wach\sent 30
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gar verr in meim garten! aber hâst dû guot und
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golt, dû machest dir vil ding nâhen und holt, die kauf\läut
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varnt verr.
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