TITUS
Konrad von Megenburg, Buch der Natur: Part No. 501
Chapter / Strophe: 38
38.
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VON DEN SWAMMEN
Line: 21Fungi haizent swammen. die sint mangerlai, aber die
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pesten in unserr wanung sint klain und sinbel sam ain
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huot und wahsent an dem anvang des lenzen und ne\ment
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ab in dem maien, wan ez ist nie gesehen, daz die
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selben swammen iemd getœtt haben oder snell siech ge\macht, 25
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und die haizent ze latein morachi und haizent ze
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däutsch maurochen oder in anderr däutsch morhen. ie\doch
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ist daz ze halten von den swammen in ainer gemain,
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daz die swammen, die truckner art sint, pezzer sint wan
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die fäuhter art sint; wie wol daz ist, daz si all fäuht 30
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und kalt sein, doch ist ez mêr und minner. aber si
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pringent in dem menschen unbehend fäuhten und pœs.
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daz pest, daz man getuon mag, ist, daz man si gar wol
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siede mit piren und guoten lautern wein dar auf trink.
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ez ist auch ainer ander lai swammen, die haizent etleich
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ze latein boletos und haizent ze däutsch pfifferling, dâ
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schol man sich vor hüeten, wan si sint dick gar vergiftig
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und tœtleich. daz waiz ich wol, wan ez geschach ze
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Wienn in Oestereich, dâ ainer pfifferling az und trank met 5
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dar auf und starb zehant vor dem vaz. ez ist auch ainer\lai
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swammen, die sint zemâl unrain, die sint prait und
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dick und oben rôt mit weizen plæterln. wenn man den
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zuo milch mischt, sô tœtt er die mukken. dar umb hai\zent
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si mukkenswammen und ze latein muscineci. nu hüet 10
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dich vor in allen, daz ist mein rât.
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