TITUS
Konrad von Megenburg, Buch der Natur: Part No. 490
Chapter / Strophe: 27
27.
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VON DEM KÖLKRAUT.
Line: 3Caulis haizt kölkraut. daz hât ainen langen rôten
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stengel und hât grôzeu praiteu pleter, diu werdent rôt,
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wenn si der frost durchgêt. daz kraut ist niht guoter 5
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narung und macht dickez pluot und zerplæt den leip und
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pringt vil smerzen. iedoch ist daz kraut haiz und tru\cken,
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aber sein hitz ist klainer wan sein trücken. wer
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die köl reht kochen well, der giez ir êrstez wazzer ab,
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dar inn si erwallen sint, und koch si dann mit vaiztem 10
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flaisch und mit guoten dingen, sô wirt ir narung pezzer.
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aber si truckent die zungen und pringent den slâf und
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hindernt die trunkenhait und machent die stimm clâr.
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wenn man köl und haselpaum pflanzet zuo der weinrehen
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wurzel, sô verderbent si die weinreben. 15
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