TITUS
Konrad von Megenburg, Buch der Natur: Part No. 498
Chapter / Strophe: 35
35.
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VON DEM WEIZEN SENIF.
Line: 28Eruca haizt weizer senif. daz ist ain kraut, daz hât
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pleter nâhent sam der reht senif und ist haiz und trucken
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mæzicleichen und dar umb pflanzt man ez in die gärten. 30
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wenn man daz kraut mischt zuo piezen oder zuo mangolt,
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sô sänftigt ez der piezen kelten und ir fäuht. daz kraut
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ist zwairlai. daz ain ist wild und daz ander haimisch. des
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haimischen sâm kocht man an senifes stat; izt aber man
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daz kraut ain, sô beswært ez daz haupt, und den schaden
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benimt man im dâ mit, daz man ez mischt mit lactuken\kraut
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oder mit piezen. daz kraut ist den ammen guot,
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wan ez pringt in vil milich und hilft daz ezzen kochen 5
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in dem magen. aber daz wilde pringt daz harmwazzer
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und erweckt die unkäusch, wan ez sterkt den wünschel\stab
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und daz würkt allermaist des krautes sâm.
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